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教授

李丽

 

李丽,博士毕业于清华大学北京协和医学院,韩国建国大学分子生物学实验室访问学者,现任北京工商大学化学与材料学院化妆品系教授,博士生导师,北京市植物资源重点实验室主任,主讲《化妆品配方与工艺》《美容中药方剂学》等课程,主要开展化妆品科学与技术领域的研究工作,主要研究领域:化妆品功效植物原料制备、构效关系及作用机理研究、化妆品配方新技术研究与应用。

主持参与国家级课题2项,主持及参与省部级以及企业横向课题10余项,发表研究论文100余篇,其中SCI收录论文30余篇,授权发明专利2项,出版专著4部(《化妆品配方设计7步》、《化妆品配方设计与制备工艺》、《化妆品植物原料开发与应用》、《中医药概论》)。

获得荣誉称号以及奖项:

1.  北京市委组织部优秀人才培养青年拔尖人才

2.  中国产学研合作促进会个人创新奖 (2018年)

3.  化妆品用植物功效组合物研发与产业化  中国轻工业联合会 一等奖 2019年

4.  基于皮肤本态测试的化妆品保湿功效组合物研究与应用 中国产学研合作促进会 二等奖 2018年

5.  皮肤养生技术在化妆品植物原料中的应用 北京工商大学2018年度科学研究优秀成果奖三等奖

6.  谷物萌芽抗敏活性成分研究与应用 北京工商大学2018年度科学研究优秀成果奖三等奖

近年主要发表论文:

1. Li, L., Zhang, H., Wang, X., He, J., Gong, X., & Yi, F.*. (2019). Germination period of rice beans analyzed by ultra-performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight mass spectrometry (UPLC-Q-TOF MS): effects of methyl jasmonate and metabolites profile. International Journal of Food Properties, 22(1), 1662-1672.

2. Li Li, Zhang Xiao-Hui, Liu Guang-Rong, Liu Chang, Dong Yin-Mao. Isoquercitrin suppresses the expression of histamine and pro-inflammatory cytokines by inhibiting the activation of MAP Kinases and NF-κB in human KU812 cells,Chinese Journal of Natural Medicines;2016,14(6): 407-412.

3. Li Li, Yanhong Liu, Yan Xue, Jun Zhu, Xiaoyue Wang and Yinmao Dong. Preparation of a ferulic acid–phospholipid complex to improve solubility, dissolution, and B16F10 cellular melanogenesis inhibition activity, Chemistry Central Journal,2017,11:26-34.

4. Wenyi Zhu,Yijie Du,Hong  Meng,Yinmao Dong,Li Li (通讯作者)。 A review of traditional pharmacological uses, phytochemistry, and pharmacological activities of Tribulus terrestris. Chemistry Central Journal;2017,11: 60-76.

5. Li Li, Xiaoyan Gong, Hankun Ren, et al. Increased polyphenols and antioxidant activity of rice bean (Vigna umbellata L.) sprouts induced by Methyl Jasmonate: the promotion effect of Methyl Jasmonate on rice bean sprouts. Food Science and Technology,2019,39: 98-104.

6. Li Li, Yinmao Dong, Hong Meng,et al. Increased antioxidant activity and polyphenol metabolites in methyl jasmonate treated mung bean (Vigna radiata) sprouts. Food Science and Technology,Campinas;2017,37(3): 411-417.