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教授

封棣



性别:

系别:生物工程系

职称:教授

学历学位:博士

Email:fengdi@th.btbu.edu.cn

社会兼职:兼任“三新食品”评审专家,多家期刊审稿专家

个人简历

教育经历
2002年毕业于河北大学药物化学专业,获学士学位
2005年毕业于河北大学分析化学专业,获硕士学位
2009年毕业于中国协和医科大学细胞生物学专业,获博士学位
工作经历:
2009年7月—2011年11月 北京化工大学 博士后
2011年2月—2011年11月 北京怀柔区雁栖经济开发区管委会副主任(挂职)
2011年12月—2014年10月 北京工商大学 食品学院 讲师
2014年10月—2021年12月 北京工商大学 轻工科学技术学院/食品学院 副教授
2021年12月至今 北京工商大学 轻工科学技术学院 教授

研究方向

1. 食品接触材料安全性评价方向:结合质谱技术、生物学方法、及计算毒理学建立食品接触材料中非有意添加物的分析、筛选及安全性评价体系;食品接触材料中高关注靶向物的分析检测、膳食暴露及安全性评估。
2. 天然产物方向:天然产物活性成分的提取、分离及其在化妆品中的应用;化妆品安全性及功效性评价

教学工作

本科生:《生物工程分析》 《生物工程专业英语》
研究生:《现代仪器分析技术》 《生化仪器分析实验》

科研项目

1、主持国家自然科学基金面上项目(31871722),食品接触弹性体制品中非有意添加物向食品迁移的风险预警体系研究,2019.01—2022.12。
2、主持国家自然科学基金青年项目(31301465)婴幼儿食品接触橡胶制品中非目标潜在迁移物的实验研究,2014.01—2016.12。
3、主持北京市优秀人才培养资助项目(2012D005003000001),大果藤黄果实减肥作用的物质基础研究,2012.10—2014.10。
4、近三年主持企业产学研横向课题20余项,累计项目经费200余万元。主要方向包括食品接触材料及助剂的安全性研究;天然产物在化妆品中的开发应用、功效及安全性评价等。
5、参与国家及省部级项目7项(前三)。

学术论文

1. Di Feng*, Xueyan Li, Xiaojie Fan, Yifan Guo, Jingwei Zhang, Hang Yuan, Wenjuan Wang, Tingting Zhao, Tian Han. Cytotoxicity, endocrine disrupting activity, and chemical analysis of 42 food contact silicone rubber products. Science of the Total Environment. 2023, 872:162298. (Q1, TOP, IF=10.753)
2. Di Feng†*, XiRong Zhang†, Hang Yuan, XueYan Li, XiaoJie Fan. Identification, migration, and childhood exposure of methylsiloxanes in silicone infant bottle nipples marketed in China. Science of the Total Environment. 2022, 829:154449. (Q1, TOP, IF=10.753)
3. Di Feng*, Hang Yuan, Jie Tang, Xiaofang Cai, and Biao Yang. Preliminary investigation of microplastics in the production process of sea salt sourced from the Bohai Sea, China, using an optimised and consistent approach. Food Additives & Contaminants: Part A. 2021, 38(12): 2151–2164. (Q2)
4. Di Feng, Xirong Zhang, Wenjuan Wang, Zhenzhen Li, Xueli Cao*. Development, validation and comparison of three detection methods for 9 volatile methylsiloxanes in food-contact silicone rubber products. Polymer Testing, 2019, 73: 94-103. (Q1)
5. Di Feng*, Huimin Yang, Donglei Qi, Zhenzhen Li. Extraction, confirmation, and screening of non-target compounds in silicone rubber teats by purge-and-trap and SPME combined with GC-MS. Polymer Testing, 2016, 56: 91-98. (Q1)